About Eisa Abdellatif

Eisa Abdellatif is an environmental activist and advisor with PhD in Ecology. He is the founder of several B.Sc. & M.Sc. Environmental Studies programs. He is the Chief Technical Advisor for UN organizations in environmental and sustainable development. He is the editor of a book series and writer in 2 monthly magazines in Arabic & English. عيسى محمد عبد اللطيف:  ناشط بيئي . واستاذ علوم البيئة .. دكتوراه في الايكولوجيا 1985 . مستشار لمنظمات الامم المتحدة بدرجة كبير خبراء .. مؤسس لعدة برامج ليسانس وماجستير في الدراسات البيئية. محرر لسلسلة كتاب عالم البيئة .. وكاتب صفحة شهرية بمجلتين عربي وانجليزي

هل مياه الشرب المعبأة ملوثة بجزيئات الميكروبلاستيك

بما أن 70% من جسم الإنسان عبارة عن ماء وأن كل انسان بالغ يحتاج الى لترين من الماء على الأقل يومياً، فإن مياه الشرب الصحية تشكل أهم عوامل الصحة العامة. ومن يشرب مياه ملوثة تتراكم السموم في في جسمه يومياً، وهو ما نسميه بالتسمم التراكمي الذي يؤدي الى أمراض عَصيّة. إن تلوث مياه الشرب بالميكروبات، وبدرجة أقل بالكيماويات، شائعاً في المجتمعات الفقيرة حيث لا توجد تنقية فاعلة للمياه. أما في الدول الغنية فقد تكون هناك ملوثات غير مدرجة في قائمة القياسات المخبرية وقد تكون أكثر ضرراً على صحة الإنسان. إن المياه المعبأة شائعة جداً باعتبارها مياه صحية، بل يسمونها أحياناً … Continue reading

هل تغليف الغذاء يهدد الصحة؟

أغلب سكان المدن يفضلون شراء الأطعمة المُغلّفة الجاهزة لتوفرها وسهولة الحصول عليها، وذلك لكثرة مشاغلهم.  وإن تغليف الطعام يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على جودته وصحته ومدة صلاحيته وقد يقلل من إهدار الغذاء. إلا أن كيماويات مواد التغليف قد تلوث الطعام وتسبب أمراضاً خطيرة. هناك مجموعة من الكيماويات تسمى اختصاراً (PFAS) لا تذوب في الماء ولا في الدهون ولا تلتصق بالطعام وتستخدم في مئات المنتجات بما في ذلك تغليف الاطعمة. وقد ثبت ارتباطها بأمراض خطيرة بسبب تراكمها في جسم الإنسان الذي يتناولها يومياً مع الماء والغذاء ولا يستطيع الجسم التخلص منها بالسرعة الكافية. لذلك وجدت هذه الكيماويات في الدم والبول … Continue reading

  • Subscribe to our Knowledge Bank

    Enter your email address to subscribe to our interesting articles

    Join 12,401 other subscribers