رحلة عائلية خضراء بمنتجات بلاستيكية أقل

الرحلات العائلية هي أجمل اللحظات التي تجمع افراد العائلة في مكان واحد كالمواقع السياحية التي تبرز جمال الطبيعة مثل شاطئ البحر، العيون المائية ، الأودية، الكثبان الرملية الخ. لكن طالما الاستمتاع بروعة هذه المناظر لا يكتمل، فأصبحت القمامة تغزوا أرجاء الموقع و تشوه المنظر الطبيعي. حيث أن نسبة المنتجات البلاستيكية تشكل الجزء الأكبر من القمامة الملقاة.  تتراكم المنتجات البلاستيكية بألوانها وأشكالها المختلفة في الطبيعة لمدة زمنية كبيرة بدون تحلل و يرجع ذألك للخواص الكيميائية المكونة للبلاستيك، والتي ينتهي بها المطاف إلى مجاري المياه مثل الانهار والمحيطات، انتشارها في المناطق المحيطة او تراكمها في مرادم النفايات حيث يتم حرقها او دفنها. … Continue reading

التأثير البيئي لمعالجة مخلفات زيت الزيتون

تعد زراعة الزيتون وإنتاج زيت الزيتون جزءاً من التراث المحلي والاقتصاد الريفي في كافة أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأكثر ما يشتهر به هذا المحصول هو استخدامه في الطبخ وفي الاستعمالات الطبية. في عام 2012، قدر إنتاج العالم من زيت الزيتون بنحو 2903.676 طن، وتعد إسبانيا وإيطاليا واليونان من أكبر منتجي زيت الزيتون في العالم، تليها في الترتيب تركيا وتونس ثم البرتغال والمغرب والجزائر. في الاتحاد الأوروبي وحده يوجد حوالي 2.5 مليون منتِج في قطاع الزيتون، يشكلون مجتمعين حوالي ثلث مزارعي الاتحاد الأوروبي. توفر صناعة زيت الزيتون فرصًا قيمة للمزارعين من حيث التوظيف الموسمي بالإضافة إلى توفير فرص عمل مهمة خارج نطاق … Continue reading

نصائح لتقليل النفايات الغذائية

تبذير الطعام له آثار بيئية واقتصادية وكذلك الاجتماعية.  ارتفاع نصيب الفرد من الدخل والإنفاق، ومستويات المعيشة، القدرة على تحمل التكاليف و اللامبالاة تجاه الطعام كلها عوامل لها تأثير سلبي كبير على مواردنا المحدودة. في مراكز التسوق والمطاعم على سبيل المثال ، من الشائع أن نرى كميات متراكمة من الطعام غير المستهلك كليا أو جزئيا. للأسف، الرفاهية تؤدي إلى تفشي  توليد النفايات الغذائية في جميع أنحاء الشرق الأوسط، وخاصة دول مجلس التعاون الخليجي. خطورة الوضع يمكن قياسها من كون أن أكثر من 300 طن من النفايات الغذائية يتم توليدها يوميا  في البحرين وهذا يشكل حوالي 11٪ من إجمالي  نفايات البلدية . … Continue reading

  • Subscribe to our Knowledge Bank

    Enter your email address to subscribe to our interesting articles

    Join 11,884 other subscribers